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• carpaccio de veau à la sauce au thon
• steak d’espadon aux épinards au gingembre, sauce soja et sésame.
• strasciné de blé brûlé avec citrouille, pecorino et piment
• Régime méditerranéen! tomates farcies d’aubergines et de courgettes
• la fantastique tarte aux pommes!