crostini
Un’idea tipicamente italiana, un’esplosione di sapori mediterranei ad ogni semplice morso! Continua a leggere
spezzatino di vitello con zucca al peperoncino
Per 6 persone
1,5 kg di spezzatino di vitello (collo, tenero e leggermente gelatinoso)
1/2 bicchiere da vino di olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Mezzo gambo di sedano tritato
Un cucchiaio raso di prezzemolo tritato
2 cucchiaini rasi di foglioline di piperna o in alternativa maggiorana
focaccia alle ciliegie
coming soon!!!
